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"oui!" aux salades
Le 12/12/2008 à 13:43Recettes pour savourer la formeCommentaires (0)Ajouter un commentaireMaintenant, quand il fait froid, on a plutôt envie de choses qui tiennent au corps: plats lourds, gras, salés, avec la viande, aux sauces. Evidemment, il ne faut pas se priver d'un bon plat avec des légumes et de la viande pas grasse ou du poisson en papillotte.
Mais même en hiver, n'oubliez pas de manger les salades. La variété que l'on peut faire est innombrable. Et surtout elles peuvent être grandes et volumineuses, les légumes à consommer à volonté.
Prenez une grande assiette pour avoir le plus de place possible, mettez tout ce que vous voulez, faites jouer votre imagination. On peut y ajouter du fromage, des noix, des noisettes, des amandes, des fruits secs.
On peut prendre comme base: des pâtes bio demi complètes, de la quinoa, des lentilles, etc.
Attention à l'assaisonnement!
Une idée de sauce pour une salade avec des crevettes:
- vinaigre balsamique
- huile d'olive
- jus de citron
- de l'ail écrasé
- une pincée de noix de muscade
- sel, poivre
Goîtez, c'est délicieux!
(mettez de la ciboulette fraîche aussi)
corps sain - esprit sain
Le 12/12/2008 à 10:35Commentaires (0)Ajouter un commentaireNotre corps est le reflet de notre mode de vie. Quand la vie de tous les jours nous encombre de stress, de soucis importants et moins importants, quand nous faisons même pas attention à ce que l'on engloutit pendant notre pause déjeuner ou devant la télé le soir, quand on seprend la tête pour tout et n'importe quoi, juste parce que nous n'avons pas le temps de prendre la distance et de relativiser - c'est là que notre corps commence à souffrir et le cercle viscieux se crée - parce que par la suite on essaie de se faire plaisir mais de la façon trop excessive - genre une grosse glace bien crémeuse, un gros paquet de chips, de l'alcool. Meme notre comportement y passe: on devient excessifs dans nos pulsions, on ne se contrôle plus.
Tandis que c'est tellement bon de faire un breake pour un instant. De se regarder dans la glace et de se dire: "Je dois me prendre en main. Faire attention à ce que je fais, à ce que je mange. J'ai besoin de plaisirs simples qui me ressourceront."
partenaire
Le 29/07/2008 à 20:31Commentaires (0)Ajouter un commentairemanger ou ne pas manger
Le 29/07/2008 à 19:36Infos DietCommentaires (0)Ajouter un commentaireCertains pensent que pour rester mince ou pour maigrir il est bon de manger ce que l'on conseille souvent dans les médias. Par exemple, "manger les fruits et légumes et tout ira bien". J'ai entendu aujourd'hui: "Je mange des fruits et des légumes, beaucoup, mais..."
A mon avis, le système est très important dans les habitudes alimentaires. Les fruits et légumes - oui, mais comment ils sont préparés, quels fruits et légumes exactement? La personne doit en même temps avoir une activité physique régulière et plus ou moins intense. Il faut éviter de manger certaines choses:
- la charcuterie
- le sucré, le salé
- les graisses, surtout saturées (d'origine animale)
- ne pas boire d'alcool, mais boire de l'eau au moins 1,5 L par jour.
Après chacun a ses propres ajustements à faire, mais c'est une autre histoire et concerne une approche purement individuelle et la motivation accompagnée de la bonne humeur!
Carotte douceur
Le 24/07/2008 à 20:42Recettes pour savourer la formeCommentaires (0)Ajouter un commentaireUne recette destinée à toutes les personnes qui veulent faire le plein de la Vitamine A sous forme de béta-carotène - surtout pendant les beaux jours, c'est parfait pour la peau!
Vous rappez les carottes, ajoutez un filet de jus de citron, du miel, des cerneaux de noix. C'est délicieux. Une idée d'un dessert ou d'un goûter.
Fruits de saison
Le 24/07/2008 à 18:03Infos DietCommentaires (0)Ajouter un commentairePour se repérer dans un large choix de fruits qui sont présents sur le marché et qui sont disponibles tout au long de l'année, je propose ce répertoire. Il est moins cher et plus favorable au corps de manger les fruits de saison, qui ont subi moins de traitements, moins de temps de transport: du producteur dans votre assiette!
Eté:
pêches
nectarines
fraises
abricots
pastèques
raisin
prunes
melon
pommes
poires
framboises
mûres
myrtilles
Automne:
pommes
poires
coings
pêches
nectarines
raisin
marrons
prunes
melon
framboises
myrtilles
Hiver:
Kiwi
Banane
Orange
Citon
Pomme
Poire
Mandarine
Printemps:
Pomme
Poire
Kiwi
Banane
Fraises
Orange
Petit-déjeuner "Beauté"
Le 22/07/2008 à 20:47Recettes pour savourer la formeCommentaires (0)Ajouter un commentaireCette recette est très simple à préparer et qui vous donne tout le nécessaire pour démarrer votre journée et renforcer votre corps et votre esprit. Appellé aussi "Salade de la beauté".
Prenez un bol, versez de l'avoine petit grain que vous trouvez dans tous les magasins bio. Mettez y une poignée de graines de lin et versez de l'eau bouillante pour qu'elle couvre le contenu. Quand la céréale gonflera, ajoutez une cuillère à soupe du miel et un filet du jus de citron. C'est prêt! Pour varier et rendre cette préparation encore plus savoureuse, ajoutez des dès de mangue ou de la banane.
L'avoine est très bonne source de vitamines du groupe B, de magnésium. Elle aide à votre digestion tout au fil de la journée. Rend beaux vos cheveux et votre peau. Préparée de cette façon elle vous permet d'être rassasiés jusqu'au déjeuner.
Les graines de lin son reconnues pour leur richesse en Oméga 3. Elles vous aident aussi à renforcer votre équilibre émotionnel.
Le miel est un aliment à recommander! On peut le consommer souvent et à volonté. Grâce à ce produit vous êtes plus résistants, plus beaux! Profitez de cette source naturelle de nombreux vitamines, oligo-éléments et acides-aminés. En plus c'est super bon!
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